Imaginées avec passion au sein de notre brasserie artisanale finistérienne, les bières S4 sont le fruit d’une liberté totale donnée à nos brasseurs. Chaque création explore de nouvelles idées pour révéler des saveurs originales et uniques.
Ancrée dans l’histoire du Souterrain n°4, cette collection éphémère incarne notre identité : des brassins singuliers, créés en séries limitées et jamais reproduits, pour offrir une expérience authentique aux amateurs de bières artisanales bretonnes.
WEST COAST IPA
DOUBLE IPA
IMPERIAL STOUT BARRIQUÉE
WEST COAST IPA
West Coast moderne et élégante, où l’amertume se marie à de subtils arômes de pamplemousse et de fruits à noyaux.
SIMCOE MOSAIC KRUSH NECTARON PEACHERINE
IBU60
7,5% VOL
DOUBLE IPA
Généreuse et aromatique, cette Double IPA marie houblons US et néo-zélandais pour offrir le meilleur des deux terroirs. On y retrouve des notes tropicales, de raisins blancs et d’herbe fraîchement coupée.
CITRA NELSON MOTUEKA
IBU30
8,5% VOL
IMPERIAL STOUT
Puissante et voluptueuse, vieillie neuf mois en barrique de Bordeaux. Des notes de cacao, café et fruits noirs, portées par une touche vineuse et boisée.